د کرب فوټ سټیک چې په بهرنیو هیوادونو کې "اوچت" دی په چین کې ناوړه ګټه اخیستنه شوې / ایا د ګټلو کوم چانس شتون لري که تاسو غواړئ بیا لوړ پای ته لاړ شئ

د کرب فوټ سټیک په بهرنیو هیوادونو کې یو ډول "اوچت" سورمي محصول دی چې خورا ښه خوند لري.په هرصورت، د کورني بازار له معرفي کولو وروسته، د ټیټ پای کیکانو لوی شمیر په بازار کې سیلاب راغی او "لنډ او غریب" شو، او ځینې تصدۍ او متخصصینو په دوی باور له لاسه ورکړ.

په دې وروستیو کې، د فوجیان انجینګ فوډ شرکت، د ګرمو کڅوړو صنعت کې د مخکښ تصدۍ په توګه، په لوړه کچه د مارزون محصولاتو لړۍ په لاره اچولې، په شمول د لاسي ټوټې شوي نقلي واورو کرب.

د یادولو وړ ده چې د شانډونګ فینفو فوډ شرکت ، لمیټډ تیر کال وړاندیز وکړ چې د "لوړ پای کرب فوټ سټیک کیفیت مدافع وکیل" شي ترڅو د صنعت خلکو ته اجازه ورکړي چې بیا د کرب فوټ سټیک محصولاتو ته پاملرنه وکړي.

په کورني بازار کې، د کرب فوټ سټیک به لوړ پای ته راستون شي.ایا تاسو داسې فکر کوئ؟
Bځمکه 

د ټیټ پای محصولاتو بازار سیلاب کړی، او د کرب فوټ سټیک مارکیټ ناوړه ګټه اخیستې ده 

د کرب فوټ سټیک ، چې د کریب سټیک ، سمولیټ کرب میټ ، او د کریب ذائقه فش کیک په نوم هم پیژندل کیږي ، د سوري دودیز محصول دی چې د الاسکا د واورې کریب پښې غوښې جوړښت او ذائقه جوړوي.غوښه پیاوړې او انعطاف منونکې ده، او د خوندور سمندري غذا یو مالګه او یو څه خوږ بوی لري، کوم چې د قوي سمولو اغیز لري.

د کرب فوټ سټیک یو نوی تقلید محصول دی چې په 1972 کې د جاپان لخوا رامینځته شوی ، کوم چې د پولاک سورمي څخه جوړ شوی.دا په نړیوال بازار کې خورا مشهور دی.

په 1995 کې ، د شانډونګ چانګوا فوډ ګروپ شرکت (له دې وروسته د "چانګوا" په نوم یادیږي) چې په ریزهاؤ ښار کې موقعیت لري ، په هغه وخت کې د جاپان څخه د کرب فوټ سټیک پروسس کولو خورا پرمختللي تجهیزاتو او پروسس کولو ټیکنالوژۍ معرفي کولو کې مخکښ و. ستره بريا.په همدې کال کې خپل توليدات پر روسيې، امريکا، اروپايي ټولنې، جنوب ختيځې اسيا، جاپان او جنوبي کوريا وپلورل، چې په رزاو کې يې د سمندري بايونيک خوراکي توکو توليد پيل کړ.

د چانګوا لخوا پرمخ وړل شوي ، د ګرمو لوښو تصدۍ د کیکبا د پښو لرګیو تولید پیل کړی ، په ځانګړي توګه ریزاو.د داخلي معلوماتو له مخې، په رزهاو ښار کې څه د پاسه سل تصدۍ شتون لري چې په چين کې د سمندري بيونيک خوراکي توکو تر ټولو لوی مرکز ګرځېدلی دی.په هرصورت، بازار دومره اسانه دی لکه څنګه چې تمه کیده.

"د کرب سټیک یو ډیر کارول شوی محصول دی، او یو څو تصدۍ به پدې تمرکز وکړي.په وروستیو کلونو کې، د کیکبا لرګیو تولید کم او لږ شرکتونه شتون لري، او ځینې تصدۍ په ساده ډول دا نه جوړوي.د ګرمو لوښو د موادو صنعت ته پورته عرضه کوونکي راپور ورکړ چې په رزهاؤ کې د کرب سټیک تولید هم کوچنی او کوچنی کیږي.

د شان دونګ فوچون يوان د خوراکي تکنالوژۍ شرکت د خرڅلاو رييس لو هوا د صنعت د وضعيت په اړه وويل: لا تر اوسه د کمې پايې د کيکبا د پښو لرګي شتون لري، خو ګټه يې کمه او ټيټه ده.

د شانډونګ فانفو فوډ شرکت لمیټډ د راتلونکي کال له اپریل څخه تر جنوري پورې د ټول کال د پلور ډیټا حسابوي.د دې ادارې عمومي مدیر مینګ کینګبین د کره معلوماتو وروستۍ ټولګه شریکه کړه: د 2015 په پرتله په 2016 کې د کریب فوټ سټیکونو د پلور حجم 11٪ ډیر شوی ، او د پلور ټول حجم 21٪ ډیر شوی.په دې موده کې، نرخ دوه ځله تنظیم شوی.که څه هم وده ښه ده، دا د انکار وړ نه ده چې د کرب فوټ سټیکونه د شرکت نسبتا ټیټ کچې محصولاتو پورې اړه لري.

"د کرب فوټ سټیک اساسا له نشایسته او جوهر څخه جوړ شوی ، او پیرودونکي په تدریج سره پوهیږي."د هيبي په باودينګ ښار کې يوه سوداګر سن وان ليانګ خبريالانو ته وويل چې په دې وروستيو کلونو کې د کرب فوټ سټک خرڅلاو ډېر کم شوی او هغه اوس په ندرت سره دغه محصول پلوري.

لامل یې وپلټئ 

پیچلې پروسې او ګران تجهیزات 

اوس مهال، د ژوند ټولې برخې خپل محصولات او مصرف لوړوي.ولې لاهم د ګرمو کڅوړو صنعت کې د ټیټ پای کیکانو لرګیو لوی شمیر شتون لري؟

د کرب فوټ سټک سامانونو پلورونکي جانګ یوهوا په وینا ، د کرب فوټ سټیک تولید تجهیزاتو سیټ څو ملیون یوان لګښت لري او د تولید لګښت خورا لوړ دی ، مګر د تصدۍ ګټه نشي ساتل کیدی.نو اوس دلته لږ او لږ جوړونکي شتون لري چې د کرب فوټ سټیک تولیدوي.مګر هغه احساس وکړ چې د کرب فوټ سټیک محصول پخپله کومه ستونزه نه وه."که جوړونکي کیفیت ته پاملرنه وکړي او د لوړ کیفیت محصولات تولید کړي، زه باور لرم چې بازار به وي".

د تایوان د ګرمو کڅوړو محصول R&D انجینر Cai Senyuan په وینا ، د کرب فوټ سټیک تولید پروسه دا ده: د کب یخ کول → ټوټه کول او مخلوط کول → شکل ورکول → پخول → بخار تودوخه → کولنګ → ټوټه کول او ګنډل → رنګ کول ، بسته کول او پرې کول → پخول → کولنګ → بسته بندي → بشپړ محصول.د تولید پروسه خورا پیچلې ده او د خرابو محصولاتو کچه لوړه ده.

"د کرب فوټ سټیک اصلي محصول په لومړي نظر کې د کرب غوښې په څیر ښکاري ، مګر دا د کب له کیک څخه توپیر نلري.دا یوازې یو تقلید محصول دی چې د رنګ او کرب ذائق سره.وروسته، جاپان په لومړي ځل د فلیمینټ په شکل کې د کرب فوټ سټیک محصول ښکاره کړ، کوم چې د خوند او خوند له مخې د ریښتینې کرب غوښې سره مساوي دی.کای سینیوان وویل.

د محصوالتو د مختلفو بڼو له مخې، کای سینیوان د کیکبا د پښو لرګیو د تکامل بهیر په څلورو مرحلو ویشلی دی.لومړۍ مرحله د فایبر شکل څخه چې په 1972 کې پیل کیږي د لرګي شکل، مخلوط مات شوي شکل او په 1974 کې د سکالپ په څیر شکل دی؛په دویمه مرحله کې، کای سینیوان وویل، "په چین کې تولید شوي د کریاب پښو ډیری لرګي د لرګیو په شکل کې دي.د تولید تجهیزات او ټیکنالوژي چې پورته ذکر شوي په دریم او څلورم مرحلو کې کارول کیږي لاهم په جاپان پورې اړه لري.

د هوانګ هونګ شینګ په وینا، د ګرمو کڅوړو اجزاوو څیړونکی، د کرب فوټ لرګیو د خراب بازار لپاره درې دلیلونه شتون لري: لومړی، د تولید ټیکنالوژۍ لوړ اړتیاوې؛دوهم، د تولید په پروسه کې ډیری نیمګړتیاوې شتون لري؛دریم، د کرب د پښو لرګیو جوړولو تجهیزات خورا ګران دي.که دا له جاپان څخه وارد شي، دا به لږ تر لږه 3 ملیون یوان لګښت ولري، او تولید به لوړ نه وي.

په شمال کې د يوې تصدۍ يو کارمند د کرياب فوټ سټک صنعت کې د ځينو اوسنيو ستونزو په اړه وويل چې د هغه شرکت د کرب فوټ سټک په يو ټن کې له 10000 يوانو څخه کم پلورلی، خو په جنوب کې د يوې تصدۍ لخوا پروسس شوی دی.ورته محصول په جنوب کې د دې تصدۍ لخوا په هر ټن کې له 10000 یوانو څخه ډیر پلورل کیدی شي.دا ښیې چې د کرب فوټ سټیک بازار کې د برانډ او عملیاتي فاکتورونه شتون لري ، او دا چې د کریب فوټ سټیک محصولات ارزښتناک او امید لرونکي دي.

نوي بدلونونه  

د لوړ پای کرب فوټ سټیک راځي 

په دې وروستیو کې، د فوجیان انجینګ فوډ شرکت، د ګرمو کڅوړو صنعت کې د مخکښ تصدۍ په توګه، په لوړه کچه د مارزون محصولاتو لړۍ په لاره اچولې، په شمول د لاسي ټوټې شوي نقلي واورو کرب.د یادولو وړ ده چې د شانډونګ فینفو فوډ شرکت ، لمیټډ تیر کال وړاندیز وکړ چې د "لوړ پای کرب فوټ سټیک کیفیت مدافع وکیل" شي ترڅو د صنعت خلکو ته اجازه ورکړي چې بیا د کرب فوټ سټیک محصولاتو ته پاملرنه وکړي.

دا معلومه شوه چې د انجینګ مارو د ژون په لړۍ کې، د لاسي پټو نقلي واورو کرب محصول یوه برخه 5 ټوټې ده، ټولټال 100 ګرامه، او د JD.com قیمت 11.8 یوان دی.د محصول کڅوړې شاته ، دا لیدل کیدی شي چې د اصلي خامو موادو کالم کې د سوري مینځپانګه ≥ 55٪ ده.د خواړو میتودونو په اړه داسې پیژندګلوي شتون لري: یخ لوښي ، یخ لوښي ، مخلوط سلادونه ، د سوشي رولونه ، سوپ ، غوړ شوي نوډلونه ، پخه شوي لوښي ، د غاړې لوښي او داسې نور.

"د کریب فیټ سټیک محصولات نسبتا ټیټ پای دي او یو واحد چینل لري.دوی اساسا د مسالې ګرم پوټ چینل کې پلورل کیږي.په حقیقت کې، د کرب فوټ سټیک د چینایي او لویدیځ کیټرینګ، کورنۍ او هوټل چینلونو لپاره مناسب دی.د نورو ګرمو کڅوړو اجزاو سره پرتله کول چې یوازې د یو واحد چینل څخه تیریږي ، دا خورا پراخه او متنوع کټګورۍ ده.مینګ کینګبین معرفي کړه چې په اوس وخت کې د شرکت د کرب فیټ سټیک محصولات په ټول صنعت کې لویه برخه لري، مګر نسبتا ټیټ پای، راتلونکی ګام به د محصول ویش، د بازار ویشلو چینل ویش او نورو اړخونو کې وي.

د کرب فوټ سټک په جاپان کې پیدا شوی.د کرب فوټ سټیک د پلور وضعیت په بشپړ ډول درک کولو لپاره ، خبریال د کوانکسینګ ګروپ سره مرکه وکړه چې له 21 کلونو راهیسې د جاپاني خواړو صنعت کې بوخت دی.د کرب فوټ سټیک چې دوی یې استازیتوب کوي لوړ کیفیت لري.د کرب فوټ سټیک د پلور حجم د شرکت ټول پلور شاوخوا 2٪ جوړوي.په تېره کلنۍ غونډه کې د کوان شينګ ګروپ محاسبه وکړه چې په ٢٠١٦ کال کې د دغه شرکت ټول خرڅلاو له ٣٠٠ مليونو يوانو څخه زيات و، يعنې د کرياب فوټ سټکونو د خرڅلاو اندازه څه باندې شپږ مليونه يوانه وه.

چای ییلین، د کوانکسینګ جاپاني خوراکي توکو مشر، ژینګزو وویل: "د شرکت د کیکک فوټ سټیکونه په هر کیلوګرام کې 60 یوان او په هر کیلوګرام کې 90 یوان د کیکک پښو لرګي لري چې په عمده توګه د جاپاني خوراکي توکو پلورنځیو او د لوړ پای ګرمو کڅوړو پلورنځیو کې پلورل کیږي.دوی منجمد او د خوړلو لپاره چمتو کیدی شي، د ګرمو کڅوړو جوش شوي، او په سینڈوچ، سوشي، سلادونو او نورو کې جوړ شي.

احتمال 

د لوړ پای کرب فوټ سټیکونو په بازار کې منل خورا لوړ دي.کلیدي دا ده چې څنګه کار وکړي 

په کورني بازار کې، د کرب فوټ سټیک به لوړ پای ته راستون شي.ایا تاسو داسې فکر کوئ؟

کای سینیوان د لوړ پای سوریمي محصولاتو د پراختیا په اړه خوشبین دی ، په شمول د لوړ پای کرب فوټ سټیک.هغه په ​​دې باور و چې د سوري محصولاتو راتلونکي پرمختګ باید روغتیا او کیفیت وي، او وړاندیز یې وکړ چې د سوري کورني صنعت کارګران باید لومړی "کمیت" په پام کې ونیسي، پداسې حال کې چې د محصولاتو "کیفیت" هم په پام کې نیسي.

برسېره پر دې، د دې په پام کې نیولو سره چې اوس مهال په چین کې د کریاب فوټ لرګیو ډیری تولید شوي د ریښو په شکل محصولات دي، په پورته ذکر شوي دریم او څلورم پړاوونو کې د کرب فوټ لرګیو تولید تجهیزات او ټیکنالوژي لاهم په جاپان پورې اړه لري، کای سینیوان وویل، "موږ هیله لرو. دا چې د کورني سوري محصولاتو تجهیزاتو تولید کونکي کولی شي د سوري محصول تولید کونکو سره همکاري وکړي ترڅو د لوړ پای سوري محصولاتو رامینځته کولو کې مرسته وکړي ، لکه د بانس ویل ، سوشي فش کیک ، سوريمي کیک ، او حتی نوښت لرونکي محصولات ، لکه د تونګلوشاو فش کیک ، ډونټ فش کیک ، مکرون. د فش کیک د پیسټریو او نورو سره یوځای د ټیکنالوژۍ لیږد او تجهیزاتو پراختیا له لارې، ترڅو کورني مصرف کونکي هم وکولی شي د غوره پروټین سره د خوندور سورمي محصولاتو څخه خوند واخلي.

چای ییلین وویل چې د لوړ پای کیکانو پښو لرګي پیرودونکي لري ، مګر حجم خورا لوی ندی او د جاپاني بازار سیمو ترمینځ لوی توپیر شتون لري.د يانګزي سيند د سرحد په توګه، د يانګزي سيند د استقبال درجه په جنوب کې لوړه ده او په شمال کې نسبتا کمزورې ده.د ژینګ جو دفتر د اوږدې مودې لپاره نه و رامینځته شوی ، مګر هغه په ​​​​څرګنده توګه احساس کاوه چې د ژینګ ژو شاوخوا ښارونو کې د لوړې پایې خواړو غوښتنې په شمول د جاپاني خواړو پلورنځیو شمیر په چټکۍ سره لوړ شوی.

"د مثال په توګه، په ژیان کې د ګرمو لوښو پلورنځي تیر ځل د 5 ټنه کیکانو پښو لرګیو امر وکړ.د دې ګرمو کڅوړو پلورنځي پیرودونکي بیه خورا لوړه نه ده ، د هر سړي شاوخوا 60 یوآن ، دا ښیي چې هرڅوک د لوړ پای کریب فوټ لرګیو ته د منلو وړ دي ، او کلیدي پدې پورې اړه لري چې جوړونکي او پلورونکي څنګه فعالیت کوي.چای ییلین وویل.

مینګ چینګبین هم په مبهم ډول احساس وکړ چې په سویل کې ځینې تصدۍ اوس په تدریجي ډول د کرب فوټ سټیک واحد محصول ته اهمیت ورکوي.د مثال په توګه، د نورمال تودوخې د کرب فوټ سټیک د هایکسین لخوا پیل شوی او د انجینګ لخوا تولید شوي کنګل شوي لاس اوښکې نقلي واوره کیک هم یو ډول هڅه او انتظار او لید دي.د دې نوي محصولاتو څخه، موږ کولی شو په راتلونکي کې د لوی مصرف ځای وګورو."Fanfu شرکت به د ټیم مدیریت، د شالید ټیکنالوژۍ پراختیا او اړونده مالتړ اسانتیاوو ته د کار پروسې ته وده ورکړي، او د کیټرینګ موسسو او د فابریکو کاروونکو سره اړیکې پیاوړې کړي."

"د خلکو د ژوند د معیارونو د دوامداره پرمختګ سره، د مصرف مفهوم بدلیږي، او د خوړو خوندیتوب او د خوړو روغتیا مسلو ته ډیره پاملرنه کیږي.په اوږد مهال کې، د لوړ کیفیت لرونکي شیان به نور هم دوام وکړي."سن وانلیانګ د کرب فوټ سټیکونو د بازار امکاناتو په اړه خوشبین دی.هغه فکر کوي چې لوړ پای محصولات او نوي محصولات به د تولید کونکو او پلورونکو دواړو لپاره د ګټې نوي ودې ټکي وي.